Back­tag: Mor­gen mal wie­der Wein­hei­mer Möh­ren­brot. Sauer­teig und Brüh­stück sind schon vor­be­rei­tet. So vie­le Möh­ren sind auch gar nicht drin. Dafür reich­lich Kör­ner und etwas Alt­brot. Alles gut. 😉